Dimarts Gourmet – SORTEIG restaurant ALEIA by Paulo Airaudo, a Barcelona
Dimarts Gourmet.
Cada mes, un sorteig.
Desembre
Sorteig restaurant
Aleia by Paulo Airaudo
Barcelona
Sobre l'avantatge
Categoría
Compártela:
DETALLS
Del 2 al 9 de desembre, sortegem una taula per a dues persones a Aleia By Paulo Airaudo ubicat en ple Passeig de Gràcia de Barcelona. El premi inclou una nit d'hotel.
Una experiència gastronòmica amb Rafa de Bedoya al comandament, que acaba d'aconseguir la seva segona Estrella Michelin. Mediterrani, creatiu i ara… oficialment imprescindible. Alta cuina mediterrània amb plats de temporada, creativitat i molt de sabor.
Segueix-nos a les nostres xarxes socials i no et perdis cap sorteig a el nostre compte d'Instagram @xperiencecaixabank.
Molta sort!
Sobre
Rafa de Bedoya
"Jerezano por los cuatro costaos” com a la seva terra dirien, Rafa és un jove cuiner nascut a Jerez el 1991, al qual li va arribar l'interès per la cuina des de ben petit. De pares hostalers, en va aprendre el sacrifici i la passió d'aquesta professió, ajudant juntament amb els seus germans en els negocis familiars.
Va realitzar la seva formació al País Basc i posteriorment es va especialitzar en cuina francesa. En el seu recorregut ha treballat en restaurants com Azurmendi, Pèrgola d'Amos, Dstage, el Celler de Can Roca i Lú Cuina i Ànima.
La seva aventura més recent és aquí a Barcelona, amb l'obertura d'Aleia Restaurant el desembre del 2021 i després de guanyar la seva primera Estrella Michelin el novembre del 2022 on combina la seva empremta andalusa amb els productes mediterranis de l'entorn.
