Per convertir-te en un gran xef Estrella Michelin com el José Carlos es necessita un munt de passió, hores i hores de formació i unes quantes cullerades d’esforç. Ens colem a la cuina del seu restaurant Café de París per xerrar amb ell.
Per convertir-te en un gran xef Estrella Michelin com el José Carlos es necessita un munt de passió, hores i hores de formació i unes quantes cullerades d’esforç. Ens colem a la cuina del seu restaurant Café de París per xerrar amb ell.